2015年7月9日 星期四

高雄素食˙遇見自然日式舒食(三)日式素食吃到飽-揚物、燒物、精進料理

先來繼續介紹菜色
以下是菜單-「揚物類」
天香千絲卷-可見廚師對素食料理非常用心

黃金可樂球

揚物菜單-屬於炸物

酥炸金針菇-這道比較失敗,含油量太高

脆炸鹹酥吉-蠻好吃

法式藍帶豬排-醬汁調得不錯

菜單-精選料理類

金香松露飯-造型漂亮,好吃

紅油抄手

猴頭菇排-不知是不是?

小朋友點的「日式蒸蛋」

極品燒賣

八寶鮮味煮

菜單-燒物類-(素燒烤)

法式焗田螺-焗烤草菇,這道還不是很道味,草姑水份不多,有點乾扁

鮮蔬串燒-這串燒一上桌,就讓我們驚呼好漂亮,也好吃

醬燒吉若串-素丸

鮮蔬明月燒-外層素火腿,中間是杏鮑菇

芋香子排,外層豆包,內餡芋頭

甜點

飲料、果汁、咖啡、冰淇淋可無限暢飲
冰淇淋比較水一點
看格友們對高雄素食「遇見自然日式舒食」的評論是上菜速度慢
這確實,剛開始還不錯,到了中半段人多了,上菜速度真的變慢
家族三家來自不同地方,我們就先到,點菜後很快就上桌
最後到的一家人,上菜等蠻久的,所以就先吃我們點的菜
但基本上服務還不錯,服務人員會再確認我們所點的菜,還有哪些遺漏
其實,像我們一家人數多,應該可以採合菜方式
或是一盤約4-5人左右,而非一份份
這樣會影響上菜速度,要洗的盤具會更多
如果能改善一下上菜速度與方式,覺得「遇見自然日式舒食」還是蠻值得推薦
~待續

高雄素食˙遇見自然日式舒食(二)日式素食吃到飽-沙拉、壽司、料理

高雄素食˙遇見自然日式舒食
地址:台灣高雄市鼓山區文信路325號
電話:07-5505227
營業時間:午餐-平日 11:30-14:30  假日11:00-14:30
晚餐-平日 17:30-22:00  假日 17:30-22:00
官網:http://www.yunature.com/

5 則留言:

  1. 您好,我是高雄蔬活食堂素食餐廳小編,想請問是否有機會邀約您來為小店試吃撰文呢?

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    1. oey Hung您好
      H&D幸福小屋與素食樂活-小紀營養師同小編,小紀已經回覆您了! 感恩

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  2. 謝謝小編回覆,但我沒有收到小紀營養師的回覆,不知道回覆內容為何?

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