2014年4月21日星期一

香港ˊ妙法齋素食(荃灣店)(二)頗有特色的素食餐

這是在妙法齋素食(荃灣店)跟同事點外帶素食餐點

香港的妙法齋素食算是蠻正式的港是素食料理
因為工作關係我只能外帶
這是跟現場的客戶借拍的照片
一道煲一壺茶

頗為下飯

這是我點的菜色

這是店家結帳的外賣單

第一道:豉汁油追煲-58港幣,約台幣226元
一看就知道超級下飯,主要食材是豆豉+香菇

第二道:星洲炒米(蛋素)-48港幣,約台幣187元
光看菜單還真的不知道是何明堂
 香港,星洲炒米就是帶辣味的炒米粉
香港的米粉跟台灣的不太一樣,比較粗比較滑口

第三道:上湯水餃-26港幣=約台幣101元 

這透明的水餃比較像雲吞(餛飩)

裡面的餡料

味道不錯

 第四道:皮蛋三古足就是鮮菇加了皮蛋的粥-22港幣,約台幣86元

 廣式粥品的那種米水融合的風格,綿綿滑滑的粥

 兩瓶果汁飲料
這家香港的妙法齋素食雖然算是頗有特色與水準的素食館

2014年4月18日星期五

香港ˊ妙法齋素食(荃灣店)(一)景觀、菜單篇

這次來香港叫了幾次妙法齋素食的外賣

店面並不大

所以用餐位置感覺有點擁擠

來香港要吃素絕對沒有問題

販售一些素食調味品

門口玻璃窗張貼部份菜單

還是來看妙法齋完整的菜單

褒仔是香港料理的特色,素食也可作成許多的褒仔素食

鐵板類

湯羹類、素炸類 

飯類 

焗烤類 

麵類 

粥品、甜品類 
種類很多,只是部份有含蛋,不知蛋的朋友點菜時可以問清楚
~待續 
香港ˊ妙法齋素食(荃湾店).
地址: 香港荃灣河背街79號地下
電話:852-2412030

2014年4月17日星期四

香港˙素食新一代-廣東炒麵、羅漢齋炒麵、套餐

來香港之前就先做好功課
先到網友推薦的「素食新一代」
因為它剛好在「悅來酒店」附近,走路幾分鐘就到

種類可真多

只好把菜單分開拍

還有當日一人套餐-午餐-29港幣 晚餐-30港幣(台幣大約120元)
雖然菜名看起來像葷食,但卻是素食

這是一人套餐 ~ 有飯(或粥) / 主菜 / 配菜 / 湯 / 飲料 (豆漿或茶) 

挺豐盛的
這一人套餐室隔壁桌借拍的,他們一定覺得我是 "觀光客",因為愛拍照,
哈  哈  哈  

套餐中的 漢寶几. 節瓜粉絲及芙蓉蛋

這是炒時蔬 

我們是點 "麵食"

同事點  鼓汁茄子炒河粉

我們飲料是豆漿,第一次吃正餐的飲料是 "豆漿"
淡淡豆漿味,還OK

我呢?
來香港,當然要吃廣東炒麵ㄚ...

點道羅漢齋炒麵 ~ 脆脆的細麵加上  "大塊"的蔬菜
顏色  水 吧~~

熱騰騰的 ...

趕緊開動八 ...

原則上他大塊蔬菜 稱之為 "粗曠" 不修邊幅 ...

口味上,還可接受,稍微偏鹹 ...

還點了這道 - 麻婆豆腐,
挖  怎麼長這樣,有點失望
豆腐嫩,但口味就鹹了!!!

要配飯 ~ 才好

 * 原則上這家的餐點,對台灣人來說  較油也較鹹 *
但我還是喜歡   廣東炒麵ㄚ!!!

詳細地圖
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香港˙素食新一代
地址:香港西樓角路202-216號
電話:+852 2411 2391



2014年4月16日星期三

香港(五)悅來酒店(Panda Hotel)-素食早餐饗宴

香港的悅來酒店(Panda Hotel)餐廳

酒店餐廳的餐具


第一盤拿了生菜烤蕃茄花椰菜


這是第二盤,雖然早餐是自助是的


因為素食菜色也不多,所以都拿一些些


炒麵比較乾,就夾生菜吃


拿了一顆白煮蛋


優格加水果

可頌+法國土司麵包+咖啡 
剛好不會吃太飽
~待續